第四十五章 焖饭(第2/2 页)
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锅焖饭，先把米泡好，再把买来的五花肉切丝，削两个土豆切丁，还有家里摘的豆角，再加上一点点腊肉，锅烧热之后，在油罐里挖了一大勺的猪油，油热之后放五花肉跟腊肉炒出香味，之后再加上土豆跟豆角翻炒，最后撒上调料。把菜盛到一个盘子里，在把泡好的米放到锅里面，把菜平铺在米粒上，最后盖上锅盖，缝隙用布巾堵严实。
再在旁边的小锅里煮上一锅蛋花汤，只是可惜了这个时代没有番茄，要放上一些那味就更好。
闷饭差不多好的时候，一家三口也回来了。
“爹，娘，你们回来了，赶紧吃饭吧，我都做好了。”
苏鱼给每人盛了一大碗饭，把蛋花汤打到盆里端到桌上，在给一人舀了一小碗汤。
“今儿去镇上回来的晚了，没来得及做菜就做的焖饭，将就着吃。”
一家三口看着面前有菜有肉又有蛋的饭菜，这叫将就着吃，那他们以前吃的是啥？
莲氏看着油亮油亮的菜，记挂着家里的油，装做不经意去灶台拿东西看了一眼，顿时心拔凉拔凉的，这做一顿的菜的油，用了她差不多十天的量。
现在虽然日子好过了，但是莲氏节俭的毛病没改，做饭怎么简单怎么来，油是能少放就少放，吃着闺女做的饭菜，莲氏觉得心口疼，连面前的饭菜也不香了。
苏鱼就当没看见自家娘的表情，总算有点知道娘为什么不让她做饭了。苏鱼觉得，钱赚来就是用来花的，亏啥也不能亏待了自个的嘴巴。
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